Kotlíkový majster vo vašej záhrade! 🍲🔥

Prečo si zaobstarať kotlík na nožkách?

✔ Stabilita a bezpečnosť: Trojnožkové nožičky zaručia, že kotlík pevne stojí nad ohniskom.
✔ Všestrannosť: Perfektný na guláš, polievky, perkelt, či dokonca sladké pochúťky.
✔ Jednoduché používanie: Stačí rozložiť nožičky, založiť oheň a zábava môže začať!
✔ Praktickosť: Vyrobený z kvalitných materiálov, ktoré zaručia dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Ideálne na:

• Rodinné oslavy
• Záhradné grilovačky
• Kempovanie
• Spoločné chvíle s priateľmi

Nechajte vôňu tradičných jedál rozvoniavať vo vašej záhrade. Maďarský guláš, halászlé či obľúbený perkelt už čakajú, kým ich pripravíte v našom kotlíku!

➡ Zažite chuť prírody priamo z kotlíka na nožkách. 🔥

Máte už svoj recept na prvé varenie? 😊

Recept na tradičný kotlíkový guláš 🍲

Tento recept je ideálny na prípravu v kotlíku na nožkách. Vychutnajte si jedinečnú chuť pomaly varenej pochúťky na otvorenom ohni!

Ingrediencie (pre 6 osôb):

• 700 g hovädzieho mäsa (lopatka alebo stehno)
• 2 veľké cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 4 zemiaky
• 2 mrkvy
• 1 červená paprika
• 3 PL mletej sladkej papriky
• 1 PL mletej údenej papriky (voliteľné)
• 1 PL rajčinového pretlaku
• 2-3 ks čerstvé paradajky (alebo konzervované)
• 1 zelená chilli paprička (voliteľné, ak máte radi pikantné)
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• 2 bobkové listy
• olej alebo bravčová masť na restovanie
• 1,5 l hovädzieho vývaru (alebo vody)
• čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

Postup:

1. Príprava ohňa: Rozložte oheň pod kotlíkom a nechajte uhlíky žiariť. Do kotlíka pridajte olej alebo masť a nechajte rozohriať.
2. Orestujte cibuľu: Nadrobno nakrájanú cibuľu restujte, kým nezíska zlatohnedú farbu.
3. Pridajte mäso: Nakrájajte hovädzie na kocky a pridajte ho k cibuli. Restujte, kým sa mäso zo všetkých strán nezatiahne.
4. Ochutenie: Pridajte mletú papriku, premiešajte a okamžite pridajte rajčinový pretlak, aby sa paprika nespálila.
5. Zelenina: Pridajte nakrájanú mrkvu, papriku, paradajky a cesnak. Premiešajte a nechajte chvíľu dusiť.
6. Zalejte vývarom: Pridajte hovädzí vývar alebo vodu, pridajte bobkový list, soľ a korenie. Prikryte a nechajte pomaly variť asi 1,5–2 hodiny.
7. Zemiaky: Asi 30 minút pred koncom varenia pridajte nakrájané zemiaky.
8. Dokončenie: Keď je mäso mäkké a všetky chute sa spoja, guláš je hotový. Dochutite podľa potreby.
9. Podávanie: Servírujte priamo z kotlíka, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávajte s chlebom alebo domácimi haluškami.

Tipy:

• Ak máte radi hustejší guláš, môžete ho zahustiť trochou múky rozmiešanej vo vode.
• Pikantnejší variant dosiahnete pridaním sušenej papriky alebo štipľavej pasty.

Dobrú chuť a príjemné chvíle pri kotlíku! 😊